Alkali iyonize Su Nedir?

Su içerisinde bulunan hidrojen ve hidrosit iyonlarının miktarı, suyun asidize veya alkalitesini tayin eder. Hidrojen iyonu, suyun içinde fazla ise su asidik, suyun içinde hidrosit iyonu fazla ise su alkalidir.

Alkali Su İçen Sağlıklı ve Uzun Yaşar.

Potansiyel hidrojen veya hidrojenin gücü olarak tanımlayabileceğimiz pH değeri, 7’ den düşük olan sular asidik, 7 olan sular nötr, 7 ‘den yukarı olan sular alkalidir. pH 8 ile pH 9.5 arası olan suları tüketmenin sağlık açısından son derece yararlı olduğu bilimsel bir çok makalede yer almaktadır. Ancak, yaşadığımız çevrenin, soluduğumuz havanın giderek kirlenmesi, işlenmiş gıdaların tüketiminin artması nedeniyle uzmanlar, içilecek suyun asit / alkali oranının pH 8 – 9.5 a kadar çıkabileceğini kabul etmişlerdir.
Alkali su normal suya göre 6 kat daha hidratördür. Alkali su temel olarak normal sudan değişiktir. Alkali suyun şekli, molekül kümesi küçülerek altıgen şekle dönüşmüştür. Böylece su molekül kümeleri hücrelerimize kolaylıkla nüfuz edebilirler.
Alkali su iyonizedir. Yani kompleks haldeki iyonlar bu suda çözülmüşlerdir. Alkali suyun içinde var olan mineraller iyonik formda bulunurlar. Böylece vücut, alkali su içinde iyonik formda bulunan mineralleri, rahatça emebilir.
Alkali su, normal içme sularına oranla yüksek antioksidan olma özelliği taşır. Alkali suyun Oksidasyon Redüksiyon Potansiyeli yani ORP’si negatiftir. ORP en az pH değeri kadar, hatta daha da fazla önemlidir denilebilinir. ORP depolanmış kullanılmaya hazır enerji anlamını taşır. Potansiyel enerji diyebileceğimiz bu hazır enerji, suyun içinde çok zayıf bir akım olup, elektrometre ile ölçülebilinir. Ölçüm birimi milivolttur(mv).
Suyun mv + değerde ise, su okside olmuş demektir. Bu suyun elektronları çalınmış, bozulmuş, çürümüştür. Alkali suyun ORP ölçüm değeri, mv dir. Alkali suyun elektronları fazladır. Okside olmuş yani elektronlarını kaybetmiş hücrelere elektron verir, onları normal hücre konumuna döndürebilir. Böylece bozulma ve çürüme sürecini yavaşlatıp, ortadan kaldırabilir. Alkali su antioksidan yapısı ile oksitlenmeyi( paslanmayı) etkisiz kılan ciddi bir değerdir.
Ph ile ORP arasında çok sıkı ve değişmez bir bağlantı olduğu söylenemez. Örneğin pH 8.5 ve pH 9.5 olan iki değişik suda yapılan testlerde, ORP değerleri farklı, farklı çıkabilir. Ph değeri 9 – 9.5 olan su, ideal ORP seviyesine en yakın su olarak tanımlanmıştır.
Yüksek elektron taşıdığı( antioksidan) için, birden bire pH 9 ya da pH 9.5 su içmeye başlamak doğru değildir. Alkali su içme programı pH 8 den başlayarak yavaş, yavaş arttırılmalıdır.
Alkali su negatif iyon yapısı( oksidasyonu tersine etkileyen) ile hücreler kolaylıkla nüfuz ederek, toksinleri ve asidik atıkları etkin biçimde temizler. Alkali suyun içinde bulunan iyonize mineraller daha fazla etkindir. Etkin olan iyonize mineraller, kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum gibi alkali mineraller olup, vücudun fazla asit yükünü tamponlarken en çok gereksinme duyduğu minerallerdir. Vücut alkali sudan bu mineralleri rahatlıkla emer ve asit yükünü temizlemek için ihtiyaç duyduğu noktalarda kullanır.

Hızlı Menü : Alkali Yaşam Kategorisi Ana Sayfa